Receta Súper Crackers de Linaza sin Harina

El nombre de estas galletas, es todos sus ingredientes:

4 zanahorias

½taza de avena

½ taza de linaza molida

½ taza de ajonjolí

Sal al gusto

Rallar finamente la zanahoria en el procesador, después incorporar lentamente la linaza, el ajonjolí y la sal.

Esparce la mezcla sobre una charola para galletas. Coloca encerado con un poco de aceite o una charola especial para galletas.

Hornea a 120 C grados durante 1 hora y media.

Dejar enfriar y despegar con cuidado.